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Détails sur le produit

Relié: 253 pages

Editeur : Editions Stéphane Glacier & Gaëtan Paris (2010)

ISBN-10: 2953359818

ISBN-13: 978-2953359817

Dimensions du colis:

23,2 x 16,7 x 2,8 cm

Moyenne des commentaires client :

5.0 étoiles sur 5

2 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

717.262 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Very nice book. I have made the recipes and they are excellent. It is in English and French. Lots of photos too.

Livre bien fait et très complet, recettes toujours exactes, en français ET en anglais.Ne cédez pas aux vendeurs peu scrupuleux qui tentent de vendre ces articles à prix d'or.Vous pouvez vous les procurer au prix "éditeur" sur le site de Mr. Glacier qui édite ses propres livres.

This book is collection of amazing recipes from Master Pastry Chef Stephane Glacier and Master Baker Gaëtan Paris. The formulas is on metric which is great for professional Pastry Chefs and Bakers, step by step photos and gorgeous illustrations. Thank You very much for this book of treasure!

One of the best pastry book. Easy to read and understand,and each dessert is well explained with step by step pictures. It is expensive, but nice to have.

Amazing book

one of the best pastry book. Easy, and well balanced in pairing the taste. And yes...this is for professional level.

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Ebook KO-Bourgery - The complete atlas of human anatomy and surgery

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Détails sur le produit

Relié: 829 pages

Editeur : TASCHEN; Édition : Bilingual (25 juin 2015)

Collection : Classiques

Langue : Anglais

ISBN-10: 3836556626

ISBN-13: 978-3836556620

Dimensions du produit:

12,7 x 2,5 x 17,8 cm

Moyenne des commentaires client :

5.0 étoiles sur 5

1 commentaire client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

237.442 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

J'ai acheté ce livre surtout pour les illustrations, absolument superbes. Les livres Taschen sont des petits bijoux, et très accessibles financièrement dans ce format.

I bought this as a gift for my girlfriend in her 1st year of medical school. She LOVES it. While this is not an academic reference book for a current student, she confirmed that the pictures are very accurate and useful. The hand drawn pictures are gorgeous.Note: The book is roughly 8x6x2in. It could be a good coffee table book, but may be on the small side.

Wow, this book is really beautiful. It is thick and solid and the pages are heavy and good quality. And oh my, the pictures are AMAZING. I purchased the Atlas of Human Anatomy and Surgery for my ER nurse husband as a birthday present and we can't stop looking at it. The information is so interesting, the diagrams are so precise and colorful; it's really surprising it isn't far more expensive.If you have a friend in the medical field I think this is a great gift option.

Beautifully illustrated!! Came in on time, would of gave it 5 stars if it wasn't dinged a little (ordered it brand new too) but other than that the pages are in perfect shape! Good look through if you're into this stuff, highly recommend it

The art and visuals in this book are superb. Also interesting to see the surgery techniques. The book is not a large volume and may not be well suited for the coffee table. Regardless, we keep it on a bookcase near the living room and our guests seem drawn to it. We've caught a few thumbing through it looking enthralled.

One of a high quality, compact low price line of hardcover books that was given as a gift to my son, a doctor. He was very pleased with this historical reprint.

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